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フリーマントル・マーケットに行ったら絶対買いたい!絶品トリュフオイル

パース・フリーマントル8日間の旅のフリーマントル編をお送りしています。

今日は毎週金曜~日曜に開催されている「フリーマントル・マーケット」をご紹介します。


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新鮮な野菜や果物をはじめ、食品・雑貨・フリーマントル近郊の名産品など、たくさんのお店が出店しています。マーケットと言っても屋内なので天候を気にせず見て回れるので、フリーマントルでは是非ゆっくり時間を取って訪れてみてくださいね。

 

では、フリーマントル・マーケットで私が実際に購入したものとおすすめのものをご紹介します!

 

 

どんなお料理も高級レストランの味に!「トリュフオイル」

パースを含む西オーストラリアは世界有数のトリュフ生産地

6月~9月の収穫時期には新鮮なトリュフがマーケットにも並ぶそうです。残念ながら時期がはずれていたので新鮮トリュフには出会えませんでしたが、日本に持ち帰るお土産を買うならトリュフを使ったオイルやアイオリソース、トリュフソルトがおすすめ。

 

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こちら「STONEBARN」のトリュフはフランスのミシュランレストランにも卸しているそう!いくつか試食させていただきましたが、高級フレンチで使われているトリュフを使ったオイルやマヨネーズが美味しくないはずがありません。


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バケットに少しつけただけで、香豊かで濃厚なトリュフの風味が鼻に抜けます。ワインにとっても合いそうなのでお買い上げ、です!テキトーに作ったサラダにこのオイルをかけるだけでそれはもう、高級レストランで食べるサラダのようになるし、パン(フランスパンじゃないただの食パンでも)につけるだけで何枚でも食べられるほどに風味豊かに早変わりします!もっと買ってくれば良かった!本当におすすめです!

 

パースが原産「マカダミアナッツ」

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ハワイのお土産として定番のマカダミアナッツ。実はオーストラリアが原産なのです。

パッケージもおしゃれなのでどんな年代の方にも喜んでもらえそうですね。

 

洗濯やお部屋の消臭にも!ユーカリオイル「レモンセンティッド」

オーストラリアならではのお土産にぴったりなのがユーカリオイル。ユーカリには除菌・消臭効果があると聞き、香りがレモンに似ていることから名付けられた「Lemon Scented」というユーカリオイルを購入しました。

 

洗濯の時に1~2滴垂らすと、洗い上がりにレモンの爽やかな香りがしてとっても癒されます。

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 喉が痛い時や鼻づまりの時には、洗面器にお湯をはって2~3滴ほどオイルを垂らして蒸気を吸うことで鎮静効果があるそうです。薬や科学的に生産されたものにあまり頼りたくないので、ユーカリオイルはまさに万能オイル。

 

ナチュラリストが多く住むフリーマントルならではのものがたくさんあって、スーパーや空港とは違ったお土産選びがとても楽しいです!軽食ができるお店もあるのでフリーマントルに訪れたらぜひマーケットでお買い物、オススメです。

 

フリーマントルマーケット情報

行き方

フリーマントル駅からは徒歩約10分。お散歩がてら歩くのにちょうど良い距離です。

 

営業時間

金曜:9:00~20:00

土曜・日曜:9:00~18:00

 

パブリックホリデーは営業している場合もありますので、詳しくはオフィシャルサイトでご確認ください。

Fremantle Markets (オフィシャルサイト)

 

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